瑶乡人家简介

瑶族是我国56个民族之一,主要分布在我国广西壮族自治区、广东、湖南、云南等省。此外,在东南亚的越南、老挝、泰国、缅甸等国家也有瑶族。但是,在欧美的一些国家如美国、法国、加拿大、瑞典等国也有与中国瑶族生活习俗相同的瑶族却鲜为人知。

联系我们
瑶乡人家站长
QQ:17584202
地址:广西省贺州市富川瑶族自治县

微信公众号

瑶乡美食:品桑叶美食大餐 赏瑶族风情表演

发表时间:2016-07-12 23:39  文章来源:瑶乡人家  
字体大小: 【小】 【中】 【大】

  2016年7月9日—10日,第二届“尝新节·桑叶美食节”在连南瑶族自治县三排镇油岭瑶寨举办,八方游客在此体验到摘桑叶、摄桑农、喂桑蚕的情趣,以及独特的桑叶美食瑶族长桌宴和瑶族篝火风情表演。
  农历六月六是瑶族传统节日“尝新节”,节庆当天,瑶族男女老少身穿盛装齐聚本村的庙堂,用自己辛勤劳动收获的农产品拜祭祖先神灵、土地公及谷仓神等,以示敬仰和感恩。
  而美食节精彩的系列活动更让人目不暇接,包括了以“桑叶美食”为主题的特色长桌宴,包括桑叶汤、瑶家盆菜、桑叶卷、上汤桑叶、桑叶煎蛋、桑叶焖土猪等;在溶洞中举行的瑶族文化风情表演和瑶族服饰Show,现场除举办瑶寨歌舞表演之外,还准备了瑶族男女服饰供游客现场装扮,拍照留念;游客进入桑园进行采摘桑叶,还可以购买回家自己做美食、了解蚕桑生态和知识,亲子同乐。
  据了解,连南瑶族自治县位于广东省西北部,是瑶族聚居县,县城设在三江镇,瑶族居住的地方占全县80%的面积,在连绵百里的高山峻岭上,到处是瑶家村寨,瑶族风情丰盛,故连南瑶族自治县有“百里瑶山”之称。
  连南地处粤北山区,石灰石是这里地貌的主要特征,多年来,连南发动群众改造石灰岩山区土地,用来种桑养蚕,目前全县已建成了1.7万多亩蚕桑种植基地,成了名副其实的省蚕桑种植强县,形成种养、销售、加工产业链,成为该县特色农业产业之一,成为农民致富的主要途径之一。
  蚕桑是连南三排镇的特色产业、重要的民生产业。目前,全镇共有桑叶面积7500亩,占全县桑叶面积的48%,是名副其实的连南蚕桑第一镇。目前三排镇围绕蚕桑产业,已经形成了种植、养蚕、丝绸生产,以及桑叶美食和旅游相结合的产业链。南岗千年瑶寨、墩龙瑶寨、油岭古排瑶寨、万山朝王等景点均在三排,借助这些景点和蚕桑产业的结合,瑶寨农家乐开展得有声有色。

    上一篇:【瑶乡人家推荐】人生就是一次旅途
    下一篇:瑶族饮食文化——瑶族人平常喜欢吃,什么?

    版权所有:内容版权所有 © 2014-2016丨 沪ICP备14038180号-1丨

    联系瑶乡人家站长QQ:17584202     新浪微博       腾讯微博